Novinky z odvetvia
-
Silikónový papier vs. voskový papier: Ktorý je lepší pre vaše pečenie?
Pokiaľ ide o pečenie, výber správneho papiera je dôležitejší, než si myslíte. Hoci silikónový aj voskový papier slúžia svojmu účelu, pochopenie ich kľúčových rozdielov vám pomôže rozhodnúť sa, ktorý je pre vaše potreby pri pečení najvhodnejší. V tejto príručke...Čítať ďalej -
Rastúci dopyt po silikónovom papieri v globálnom potravinárskom priemysle
Potravinársky priemysel čoraz viac využíva silikónový papier potravinárskej kvality, a to z dôvodu rastúceho dopytu po udržateľných obaloch, bezpečnosti potravín a všestranných riešeniach varenia. Jedinečné vlastnosti silikónového papiera, ako je nepriľnavosť, tepelná odolnosť a biologická odbúrateľnosť, robia z neho ...Čítať ďalej -
Pergamenový papier potravinárskej kvality: Prečo je to preferovaný materiál na pečenie a do potravinárskeho priemyslu
Potravinársky pergamenový papier sa stal nevyhnutným nástrojom v domácich aj profesionálnych kuchyniach vďaka svojim nepriľnavým, tepelne odolným a potravinárskym vlastnostiam. Obľubujú ho pekári, kuchári aj výrobcovia potravín. Tu je dôvod, prečo je to najlepšia voľba na pečenie a...Čítať ďalej -
Kompletný sprievodca silikónovým papierom potravinárskej kvality: Bezpečnosť, použitie a výhody
Silikónový papier potravinárskej kvality sa stal nevyhnutným nástrojom v domácich kuchyniach aj v komerčných potravinárskych prevádzkach. Jeho všestrannosť, bezpečnosť a ekologické vlastnosti z neho robia najlepšiu voľbu na pečenie, grilovanie a vyprážanie na vzduchu. V tomto článku preskúmame, aké silikónové...Čítať ďalej -
Bežná klasifikácia silikónového olejového papiera
Silikónový olejový papier je bežne používaný baliaci papier s tromi vrstvami štruktúry, prvou vrstvou je spodný papier, druhou vrstvou je fólia a treťou vrstvou je silikónový olej. Pretože silikónový olejový papier má vlastnosti odolnosti voči vysokej teplote, vlhkosti...Čítať ďalej -
Na čo sa používajú papierové misky vo fritézach?
Pre používateľov, ktorí používajú fritézy, má zážitok z jedenia veľký vplyv na výber. Predstavte si pečené kuracie krídelká, sladké zemiaky, steak, jahňacie kotlety, klobásu, hranolky, zeleninu, vaječné koláče, krevety; Keď sa pokúšate vybrať jedlo z panvice, nielen...Čítať ďalej -
Ako si vybrať papier na pečenie s potravinárskym silikónovým povlakom?
Najprv sa pozrime na proces: Papier do fritézy patrí medzi silikónový papier a má dva výrobné procesy, jeden je výroba silikónu potiahnutého rozpúšťadlom a druhý je výroba silikónu bez rozpúšťadla. Na jeho výrobu sa používa silikón potiahnutý rozpúšťadlom...Čítať ďalej
